Latest Posts

Kikhernepaistos

By 3.11 , , , ,

Tämä mukavan mausteinen kasvisruoka löytyi joskus Kotivinkki -lehdestä. Se on kiva pikkusapuska ja sopii erityisen hyvin kotiäidin lounaaksi :)

KIKHERNEPAISTOS

  • 500g kypsiä kikherneitä
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 2 rkl tahinia
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1/4 tl cayennepippuria
  • 50g voita
  • 2 dl turkkilaista jogurttia
Soseuta kikherneet ja valkosipulinkynnet. Itse saan parhaiten kikherneet soseeksi sauvasekoittimella. Mausta mömmö tahinilla, suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja cayennepippurilla. Sulata voi ja lisää se seokseen. Mittaa mukaan vielä jogurtti ja sekoita kunnolla. Kaada seos uunivuokaan ja ripottele pintaan paparikajauhetta. Kuumenna 200 asteessa noin 15 minuuttia. Syö naan-leivän tai jonkun muun namin leivän kanssa. 

, , , ,

Tsekkaa myös nämä:

0 kommenttia