Tämä perus kana-pakastekasvis-nuudeli/riisi setti saa erilaisia vivahteita kun sitä tekee kaapista löytyvillä aineksilla, mutta tässä yksi hyvä perusohjenuora.

SEESAMI-BROILERIWOKKI

• 250-400g marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
• 1–2 rkl öljyä
• 1/4 tl suolaa
• 1 ps pakastevihanneksia
• 2 tl inkivääritahnaa
• 2 rkl teriyakikastiketta tai soijaa
• ripaus mustapippuria
• 2 rkl seesaminsiemeniä
• haluamasi määrä täysjyvänuudelia

Paista broilerit kypsiksi rasvassa pannulla. Mausta suolalla ja siirrä sivuun odottamaan. Itse heitän sekaan joskus tässä vaiheessa seesaminsiemenet hetkeksi paahtumaan. Ei varmaan mikään kokkikolmosen vinkki, mutta toimii meille. Kuumenna tilkka öljyä pannulla. Lisää wokvihannekset
ja inkivääritahna.  Paistele kunnes vihanneksista irtoava neste on haihtunut.  Lisää broilerit vihannesten joukkoon, mausta teriyakikastikkeella tai soijalla ja pippurilla. Keitä täysjyvänuudelit pakkauksen mukaan ja lisää ne wokkiin. Kuumenna koko sotku ja sekoita joukkoon kuivalla pannulla kevyesti paahdetut seesaminsiemenet ellet heittänyt niitä jo kanojen sekaan.